パスタは保存容器に入れておこう！ 選び方やおすすめ商品をご紹介

パスタは空気や湿気、直射日光に弱い食材です。袋を縛っただけで保存していると、隙間から入った空気に触れることで酸化し、味が落ちてしまいます。また、虫が中に入り込んだりして、食べられなくなることもあるでしょう。

しっかりとフタを閉めて密閉できる保存容器にパスタを入れておくことで、風味や香りの劣化、傷みなどを抑えて、おいしい状態を長く保つことができます。

パスタを袋に入れたままにしておくと、袋の上に誤って物をのせたり、立て掛けた袋が倒れたりして、中のパスタが折れてしまうこともあります。
そのような場面でも、作りのしっかりした保存容器に入れておけば、上に物をのせたりしてもパスタが折れることはありません。

また、重ねて使うことができる保存容器なら、パスタを袋のまま保管するよりも場所を取らないため、台所周りをすっきりさせられるのもメリットです。

パスタを保存する容器の容量は、パスタをどれくらい使うかに応じて選ぶ必要があります。
例えば、大家族や日頃からパスタを食べることが多い方は、容量が大きくパスタをたくさん入れられる容器の方が便利です。一人暮らしの方や、パスタをそこまで頻繁に食べない方は、コンパクトな保存容器でも問題ありません。

どれくらいのパスタを使用するのかに応じて、必要な容量のものを選ぶようにしましょう。

パスタ用の保存容器は、AS樹脂やポリプロピレン、ガラスなど、さまざまな素材で作られています。それぞれメリット・デメリットがありますが、におい移りの心配がなく長期保存に適しているガラス製の保存容器がおすすめです。

ガラス製の保存容器は耐久性にも優れているので、割らないように注意すれば長く愛用することができます。また、見た目もおしゃれなのでインテリアとして置いておくのも良いでしょう。

パスタは保存する場所に注意が必要です。直射日光が当たりやすい窓際や湿気がたまりやすい床下、高温になるコンロ周りなどに置いておくと、保存容器に入れていても傷んだり味が落ちたりしやすくなります。

密閉できる容器に入れてしっかりと酸化を防いだうえで、風通しの良い日陰で保存するようにするのが、パスタをより長持ちさせるコツです。

ここからは、乾燥パスタや一度茹でたパスタの保存におすすめの、iwakiの耐熱ガラス製保存容器をご紹介します。どの容器も電子レンジでの加熱に対応しているので、パスタ以外の食材の保存にも便利です。

パスタを保存する際は、袋の口を縛っただけでは風味や味が落ちてしまいます。密閉できる保存容器に入れておき、できるだけ空気に触れさせないように保存しましょう。
また、一度茹でておいたパスタを冷凍、冷蔵して、電子レンジで温めるだけで食べられるようにするのもおすすめです。
パスタをおいしく保存するために、保存容器を活用してみてはいかがでしょうか。