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リボンにんじんラペ

リボンにんじんラペ
2025.10.17
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POINTポイント

ピーラーで薄くスライスしたにんじんで作るラペは、見た目も華やかです。 食卓に彩りをプラスしてくれます！

材料

にんじん
1本
塩
一つまみ
酢
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
黒コショウ
少々
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. にんじんは皮をむき、ピーラーで2cmほどの幅になるようにスライスする。
  2. 塩を軽く揉みこみ、オリーブオイルをあえて、600wのレンジで2分加熱する。
  3. 残りの調味料を全て和える。冷蔵庫で1-2時間ほど味を染みこませる。

使用商品

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