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雑穀米入り栗ごはん
2022.2.9
POINTポイント
材料：３～４人分
- 米
- 2カップ（400ml）
- 雑穀米
- 大さじ2
- 水
- 520ml
- 栗の甘露煮
- 8個前後（お好みで）
作り方
- 栗は大きければ二つに切る。
- 米は洗って水をしっかり切り、キャセロールに米と分量の水、栗、雑穀米を加えひと混ぜする。
- 蓋をして電子レンジ600Wで沸騰するまで9～10分加熱する。
- 沸騰したら、電子レンジを弱（150~200W）に切り替えて12分加熱する。
- レンジから取り出して、そのまま10分蒸らしてから軽く混ぜる。
今回は十六穀米を使用しましたが黒米や発芽玄米でも良いです！
栗の甘露煮を使うとほんのり甘くて美味しいです。＊電子レンジの機種により、吹きこぼれる場合がございます。