生姜が香る万能醤油

作り方

1. 容器（瓶）は良く洗い、熱湯消毒し乾燥させます。※フタは熱湯消毒できません。
2. ショウガは皮をむき、瓶に入る大きさに切る
3. ショウガ、しょうゆ、みりんを入れる
4. 3日目頃からショウガの香りが楽しめます。