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芽キャベツとトマトの酢漬け
2021.5.10
POINTポイント
材料
- 芽キャベツ
- お好きなだけ
- ミニトマト
- お好きなだけ
- ◎リンゴ酢
- 100cc
- ◎水
- 100cc
- ◎はちみつ
- 大さじ２
- ◎塩
- 少々
作り方
- 芽キャベツは1分ほど茹で、ミニトマトを楊枝で数ヶ所穴をあけたら、消毒した容器に入れる。
- ◎を加熱し、よく混ぜ合わせたら粗熱を取り、1 の容器に注ぐ。
- 冷蔵庫で冷やし、半日ほどしたら食べごろです。
酸味が苦手な場合は酢の分量を調節してください。