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チョコマフィン
2023.9.22
POINTポイント
材料 【KBT904 4個分】
- 薄力粉
- 50g
- ココアパウダー
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 2g
- 無塩バター
- 30ｇ
- 製菓用又は板チョコレート
- 50g
- ★砂糖
- 40g
- ★卵
- 1個
- ★サラダ油
- 大さじ2
- ★牛乳
- 30ml
- ★無塩ミックスナッツ
- 10gから20g
作り方
- 170℃のオーブンで予熱しておく。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。ナッツ類を大きめのは砕く。 - 耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れて、600W電子レンジで1分程度加熱する。
時間は状態により調整してください。 - ２に★を順番に加え、練らずにサクサク混ぜる。
- 耐熱容器に生地を流し込んで、オーブンで20分から25分、状態を見ながら焼く。
- 粗熱がとれたら、マシュマロ、又はお好みの材料でデコレーションしてください。
型はガラスを使用するので、中の焼き具合がよく見えます！
軽めの生地なのでバターを多めにしたり、焼き上がり粗熱を取ったら、アルミホイルで被せしっとりさせても良いと思います。
100mlのプリンカップ4個分。
今回は今回はハロウィン仕様におばけのマシュマロをトッピングしました!