3,000円（税込）以上で送料無料！(沖縄を除く) LINEお友だち登録で10%OFFクーポンゲット！
- ホーム
- > 夏を感じる冷涼レシピ
- > レシピ紹介
冷やしひつまぶし
2021.7.8
POINTポイント
材料 (1人分)
- うなぎ蒲焼き
- 適量
- ご飯
- 適量
- 卵
- 1個
- みょうが
- お好みで
- 小葱
- お好みで
- 大葉
- お好みで
- もみ海苔
- お好みで
- きゅうりの塩もみ
- お好みで
- しろだし
- 10ml
- 水
- 100ml
作り方
- だしつゆを作り、冷やしておく。薬味を刻む。
- 薄焼き玉子を焼き、端から細切りにして錦糸卵をつくる。
- ご飯に錦糸卵を敷き、うなぎの蒲焼きをのせる。
1回目は、ご飯とうなぎ
2回目は、薬味をまぜて
3回目は、冷たいだしつゆをかけて
4回目は、お好きな食べ方でどうぞ♪