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  • パック&レンジ

ラタトゥーユ

ラタトゥーユ
2021.11.26

POINTポイント

パンと一緒に食べてもいいですし、ソースとしてお肉にかけたりオムレツにかけても美味しいですよ♪

材料

赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
1/2個
ナス
1本
●カットトマト缶
200g(半分)
●砂糖
小さじ1/2
●コンソメ
1/2個
●チューブにんにく
1cm
●オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 野菜は全て一口大に切る。
  2. 容器に切った野菜を全て入れ、電子レンジで5分温める。
    (野菜にあらかじめ火を通しておく)
  3. ②に●の調味料を全て入れ、電子レンジで5分温める。
  4. 一度レンジから取り出し、混ぜて9分追加で温める。