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ビーフシチュー

ビーフシチュー
2021.11.26
NEW

POINTポイント

容器はC3247HMN-Gを使用しております。

2人分のシチューなら電子レンジ調理が簡単です。事前に作って置ける便利なメニューの一つです♪クリスマスパーティーならパンと一緒にどうぞ!

材料

牛肉(切落しや焼肉用)
80g
玉ねぎ(くし切り)
70g
じゃがいも
50g
人参
30~40g
300ml
市販品ルウ
45g前後
パセリ又ブロッコリー
飾り
コーヒー用クリーム
適量

作り方

  1. 具材の玉ねぎはくし切りに、人参とじゃがいもは乱切りにカットし、耐熱容器に入れて、蓋をして600Wで2分加熱する。
  2. 耐熱容器に水300mlを注、刻んだルうを入れてかき混ぜる。次に肉(切落しならそのまま、厚みの肉は薄めにカット)、加熱した野菜と野菜からでた水分もその中に入れる。
  3. 電子レンジで蓋をせず、600Wで7分加熱する。吹きこぼれに注意し様子をみて、そのあと1分追加して加熱する。*ご家庭の電子レンジに合わせて調整してみてください。
  4. 容器が熱いので注意して取り出す。取り出したら、野菜や肉から出た水分を全体的にひと混ぜして味を均等になじませる。
  5. 食べる直前にお好みで飾りをのせたり、コーヒー用ミルクなどでまろやかさやコクをプラスしたら完成です。
  6.