ブルスケッタ

作り方

1. フランスパンは、1cm程度に４枚スライスし、さらに半分に切る。
2. オリーブオイルをパンに垂らし塗る。にんにくは皮を剥き、パンに擦る。
3. 耐熱皿に入れて、トースターでこんがり軽めに焼く。
4. トッピングのクリームチーズ、生ハムを8等分しパンにのせる。
5. アボカドは種を取り粗めにフォークなどで潰しレモン汁を混ぜる。8等分のパンに添える。
6. ミニトマトやナッツを加える。
7. お好みのハーブや紫キャベツ（分量外）で彩りを添えたら完成です。