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iwaki coffee 岩城珈琲へようこそ iwaki coffee 岩城珈琲へようこそ

基本の珈琲の淹れ方

HOT
ハンドドリップコーヒー
の淹れ方

step 01 step 01

コーヒーミルで豆を挽きます。

手動から電動のものまでさまざまな種類がありますが、初めはお手ごろな価格の
ミルから始めてみるのが良いでしょう。豆を購入するときに引いてもらうのも◎

豆は鮮度が大切です。挽いたらすぐに飲むようにしましょう。

step 02 step 02

フィルターに粉をセットし、
蒸らします。

計量スプーン1杯(約10g)を真ん中を若干へこませた状態でセットします。
へこませた部分に少量のお湯をいれ、少し待ちます。(蒸らしています)

step 03 step 03

お湯を注ぎます。

お湯が側面にかからないよう、真ん中にそっと入れて徐々に500円玉くらいの 大きさに回しながら広げて注ぎましょう。

お湯の温度は80度前後が最適。白い泡が出たら終わりの合図です。

step 04 step 04

最後にコーヒーを混ぜ合わせて完成です

ICE
水出しコーヒーの
淹れ方

step 01 step 01

コーヒーミルで豆を挽きます。

手動から電動のものまでさまざまな種類がありますが、初めはお手ごろな価格の
ミルから始めてみるのが良いでしょう。豆を購入するときに引いてもらうのも◎

中挽きが理想です。普段ご使用の豆でOK!

step 02 step 02

フィルターに豆をセットします。

豆を40gセットします。※フィルターにあるラインが目安です

step 03 step 03

お水を少しだけ注ぎます。

少量の水を入れ、全体が湿るようにマドラー等を使ってかき混ぜます。
フィルターを破らない様に注意してください。

べちゃべちゃにならないよう、さっくりした感じで。

step 04 step 04

ドリッパーをセットします。

水を矢印までゆっくり注ぎます。

step 05 step 05

完成です。

ゆっくり抽出されるのを待ったら出来上がり。(2~3時間程度)
冷蔵庫で2~3日保存可能です。

iwakiイチオシ
ミルクコーヒー

ウォータードリップコーヒーサーバー
¥3,680 (税込)

使用材料:
コーヒー粉35g、牛乳700ml

簡単4stepで完成! 簡単4stepで完成!
  • step 01 step 01

    コーヒー粉35gを
    入れる。

  • step 02 step 02

    牛乳700mlを
    入れる。

  • step 03 step 03

    冷蔵庫で約8時間
    冷やす。

  • step 04 step 04

    色がついたら
    フィルターを
    取って
    完成!

あなたに合った
ドリップサーバーを選ぶ

iwakiの最上位ブランド
SNOWTOPシリーズ

タンザニア北東部にあるキリマンジャロ山で栽培されるコーヒー豆の中でも特に等級の高い豆を「Snow top」と呼びます。その名を冠したこのシリーズはiwakiの最上位ブランドです。
ぬくもりを感じさせる木と、清涼感ある磁器とガラスの組み合わせが、時間と空間をもっと豊かにします。

01

ガラス・磁器・木を組み合わせた、素材の温かみと上質感のあるデザイン

02

様々なシーンに馴染む、
インテリア感覚で愉しめるシンプルさ。

03

ガラス・磁器・木を組み合わせた、素材の温かみと上質感のあるデザイン

SNOWTOP コーヒーポット&ドリッパーセット 400ml
¥8,800 (税込)
SNOWTOP コーヒーポット&ドリッパーセット 400ml
¥7,700 (税込)

SNOWTOPシリーズ一覧

  • コーヒープレス
    ¥16,500 (税込)

    簡単にコーヒーを淹れることができ、コーヒー豆そのものの味わいが愉しめるプレスタイプ。

  • ウォータードリップコーヒーサーバー
    ¥19,800 (税込)

    インテリア感覚でも愉しみながらオリジナルの簡易点滴抽出方法で本格的な「コールドブリュー」を。

  • SNOWTOP コーヒーポット&ドリッパーセット400ml
    ¥7,700 (税込)

    ドリッパーは本体にのせて使用するスタンダードタイプ。
    台形・円錐の2種類のペーパーフィルターに対応。1人~2人用。

  • SNOWTOP コーヒーカラフェ&ドリッパ-セット600ml
    ¥8,800 (税込)

    ドリッパーがポットの内側に収納されたカラフェタイプ。
    丸みのあるフォルムが食卓に馴染みやすく見た目も華やかに演出。

時間が経っても大丈夫
レンジ対応

ガラスだからコーヒーの味を損なわない。ホットを飲みたいときはあたため直しが電子レンジでできます。

01

フタをしたまま電子レンジOK。茶葉(リーフティー)が漉せる便利なくし歯付き。

02

様々ガラスは匂いや色移りが少なく、本来の香りを楽しめます。

03

ガラス本体は食洗機OKです。サラッと洗いやすくいつも清潔。

レンジのポット・ポット&ドリッパー ブラック
¥1,980 (税込)
レンジのポット・ポット&ドリッパー ブラック
¥1,980 (税込)

レンジ対応シリーズ一覧

  • レンジのポット・コーヒー1000 ブラック
    ¥1,650 (税込)

    アイスもホットもおまかせ!手軽で温め直しができるコーヒーポット。

  • レンジのポット・ポット&ドリッパー ブラック
    ¥1,980 (税込)

    手軽に使えるドリッパー付き。ポットは1Lサイズで容量たっぷり!家族が集まるひと時に便利♪

  • SNOWTOP NEWコーヒーハウス ブラック
    ¥1,870 (税込)

    グッドデザイン賞受賞。ドリッパーが本体に入るから収納しやすく便利。

スタイリッシュ

「よいデザイン」を表すグッドデザイン賞受賞商品です。どなたにでも、どのシチュエーションでも使いやすいデザインとなっております。
上質感があり贈り物にも最適です。

01

「よいデザイン」を表すグッドデザイン賞受賞商品です。クールなデザインが目を引きます。

02

様々ガラスは匂いや色移りが少なく、本来の香りを楽しめます。

03

ガラス本体は食洗機OKです。サラッと洗いやすくいつも清潔。

コーヒーポット・ビカ
¥3,850 (税込)
コーヒーポット・ビカ
¥3,850 (税込)

スタイリッシュシリーズ一覧

じっくり時間をかけて
水出しコーヒー

水とコーヒーをセットするだけで水出しコーヒーが作れます。時間をかけて抽出するため、コクのある澄んだ香りに仕上がります。

抽出方法を動画でチェック!
点滴が上手くいかないとき
ウォータードリップコーヒーサーバー
¥3,630 (税込)
ウォータードリップコーヒーサーバー
¥3,630 (税込)

水出しコーヒー対応商品一覧

  • ウォータードリップコーヒーサーバー
    ¥3,630 (税込)

    目印まで水を入れるだけで点滴し始めます。難しい調整もいらず、とても簡単です。

  • ウォータードリップコーヒーサーバー
    ¥19,800 (税込)

    ガラス・磁器・木を組み合わせた、素材の温かみと上質感のあるデザイン

  • 水出しコーヒー&ティーハンディーサーバー1.3L (フィルター付)
    ¥1,980 (税込)

    フィルターの底は取り外しが可能です。底に残った茶殻のお掃除もカンタンにできます。

  • 水出しコーヒー&ティー角型サーバー(フィルター付)
    ¥1,760 (税込)

    角型サーバーなので、冷蔵庫に収納した際にムダなくスッキリみせてくれます。

温かいコーヒーを長く味わいたい方に
保温性をキープ!
オススメグラスをご紹介

ホットでもアイスでも
使用可能!

嬉しい特長がいっぱいの二重構造

温かい飲み物は保温性が高く美味しさ長持ち。
耐熱ガラスだから熱湯も安心。
電子レンジ対応で温め直しもOK!
結露しにくい構造だから、冷たいアイスコーヒーにも最適。

持ちやすく、スタイリッシュなデザインで
オフィスやテレワークのデスクワークにもオススメです。