3,000円（税込）以上で送料無料！(沖縄を除く) LINEお友だち登録で10%OFFクーポンゲット！
抹茶のとろり葛プリン
2023.4.7
POINTポイント
材料 プリンカップ2個分
- （a）葛粉
- 30g
- （a）豆乳ヨーグルト
- 100g
- （a）水
- 130g
- （a）黒糖
- 30g
- （b）抹茶パウダー
- 小さじ2
- （b）水
- 30g
- （c）小豆の水煮
- 大さじ2
- （c）はちみつ
- 小さじ2
- （c）塩
- 少々
作り方
- （b）をだまにならないように混ぜておく。
- （a）の葛粉と豆乳ヨーグルトを鍋に入れ、泡立て器でよく混ぜる。葛粉がダマになって残らないようにしっかりと。その後、残りの（a）の材料も加えさらに混ぜる。
- 2をかき混ぜながら中火にかけ、沸騰直前になったら弱火にして、さらにかき混ぜながら1分加熱する。1も加え、ムラにならないようしっかり混ぜるながらさらに1分加熱する。
- 温かいうちにプリンカップにうつし、粗熱がとれたらラップをかけて、冷蔵庫でしっかり冷やす。
- よく混ぜた（c）をトッピングする。
容器はプリンカップ 100ml(実用容量)を使用しております。
・小豆の水煮は砂糖不使用のものをご準備ください。
※「10分でできる」は、冷やす時間や焼成時間を除いた作業時間となります。