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ささみときのこのポン酢あえ
2025.8.18
POINTポイント
レンジでもう１品、簡単副菜！
材料 （500ml容器×1個分）
- 鶏ささみ
- 2本
- きのこ（しめじやまいたけ等）
- 60g
- みょうが
- 1本
- ポン酢
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
- きのこをほぐして耐熱容器に並べ、その上に鶏ささみを乗せる。
- ささみにフォークで穴をあけ、塩と酒を加える。（※フォークがガラスに当たらないように気を付ける）
- ふたをして600w2分、レンジで加熱する。ささみをひっくり返して追加１分加熱する。
- 粗熱が取れたら、筋を取り除きながら食べやすい大きさに手で割く。ポン酢をあえて、薄切りにしたみょうがを乗せる。
