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カプレーゼ
2022.5.26
POINTポイント
材料：１～２人分
- 【A】酢
- 100ml
- 【A】サラダオイル
- 100ml
- 【A】塩
- 小さじ1/2
- 【A】コショウ
- 少々
- 【A】砂糖
- 少々
- 【A】バジル
- お好み
- トマト
- 2個
- モッツァレラチーズ
- 100g
- バジル
- 適量
作り方
- トマト、バジルは洗い、モッツァレラチーズは水気を切り、交互に並べる。
- ドレッシング【A】を全てボウルに入れ、よく混ぜる。（乳化させる）
- 食べる直前に、お好みの量をかける。
ドレッシングボトルを使う事もおすすめです！
お好みでバジルのみじん切りを入れても美味しいです。
→動画はこちら