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レシピ紹介
プリン
2021.6.25
POINT
ポイント
とてもシンプルなプリンです。
ゼラチンを使っているのでとても簡単にできちゃいます♪
甘さも控えめなので、クリームたっぷり、フルーツたっぷりのせるとより美味しいですよ。
材料
【KC3200-G(200ml)4個分】
牛乳
350cc
上白糖
40g
卵
2個
卵黄
1個
バニラエッセンス
少々(5滴ぐらい)
粉ゼラチン
5g
水(ゼラチンをふやかす用)
大2
作り方
鍋に牛乳・上白糖を入れ沸騰直前まで温め、火を止める。
水でふやかしたゼラチンを入れ、溶けるまで混ぜる。
ボウルに卵・卵黄を入れ溶いておく。
②に①とバニラエッセンスを数滴加え、ゆっくり混ぜる。
③を濾しながら容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
使用商品
パック&レンジ グリーン 200ml
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ゼラチンを使っているのでとても簡単にできちゃいます♪
甘さも控えめなので、クリームたっぷり、フルーツたっぷりのせるとより美味しいですよ。