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チョコムース

チョコムース
2021.6.25

POINTポイント

材料がたった2つだけ!混ぜるだけなので、とってもカンタンにできちゃいます。
溶かしたチョコとホイップクリームの混ぜ始めは、分離してチョコが固くなりますがクリームを加えていくうちに滑らかになります!

材料 【KC3200-G(200ml)4個分】

生クリーム
200ml
ミルクチョコレート
150g

作り方

  1. チョコは細かく砕き、湯煎で溶かしお湯から外しておく。
  2. 生クリームは泡だて器で7分立てにする。
    ※泡だて器をあげたとき角が立ち、その角がお辞儀する程度。
  3. ①に②の生クリームを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
  4. 容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。