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ガパオライス

ガパオライス
2023.7.7

POINTポイント

お子様でも辛味を調整すれば食べられるガパオライス。バジルやカラフル野菜で彩りも綺麗♪レンジで作ると簡単です!
*ライス(2人分)は分量外です。

材料

鶏ひき肉(もも)
150g
玉ねぎみじん切り
1/4個
ピーマン
1個
赤パプリカ
1/4個
バジル
適量
目玉焼き
お好みで
◇ウスターソース
大さじ1
◇オイスターソース
大さじ1
◇砂糖
小さじ1
◇にんにくチューブ
小さじ1/2
◇唐辛子
適量
◇ナンプラー
大さじ1/2(お好みで)

作り方

  1. 容器に鶏ひき肉、玉ねぎを入れ均等に混ぜて平にする。フタをして600Wで3分加熱する。
  2. ピーマン、パプリカと◇を1に加え、全体に馴染むようかき混ぜたら、フタをして600Wで2分加熱する。
  3. レンジから取り出して、しっかり混ぜ、味を馴染ませる。
  4. お皿に分量外のライスと一緒に盛り付け、バジル、目玉焼きをのせて完成です。