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フルーツのシロップ漬け

フルーツのシロップ漬け
2021.5.10

POINTポイント

フルーツポンチにしたり、シロップを炭酸で割ってもおいしいです。
季節のフルーツを使ったり、色々楽しめます。
見栄えもきれいなので、パーティにもいいですね!

冷蔵庫に入れて約3日を目安に食べきるようにしてください。

材料

お好きな果物
適量
(今回はカットフルーツ盛り合わせを使っています)
300ml
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 容器に沸騰したお湯をかけて、熱湯消毒をする。
  2. 鍋に水と砂糖を入れ、火にかけて砂糖を溶かす。砂糖が溶けたら火を止め粗熱を取り、レモン汁を加える。
  3. 容器に果物と2のシロップを入れる。
  4. 冷蔵庫で一晩冷やす。