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キャラメルラテ

キャラメルラテ
2023.10.20
NEW

POINTポイント

ミルクで割ってもしっかりコーヒーを感じられるよう、濃いめにドリップしたコーヒーを使用。キャラメルで少し甘い味わいをお楽しみください。

材料

濃いめのコーヒーまたはエスプレッソ
40ml
キャラメルソース
大さじ1
牛乳
120ml

作り方

  1. 濃いめのコーヒーまたはエスプレッソを準備する。
    ★ドリップの参考:よく沸かしたお湯をコーヒー粉10g全体に少量かけ、20秒程蒸らす。お湯をゆっくりドリップして60ml程度抽出したら、濃いめのコーヒーに仕上がります。
  2. 牛乳を600wのレンジで1分程度温める。足りなければ沸騰しないよう注意しながら10秒ずつ追加で温める。レンジから取り出し、ミルクフォーマーで泡立てる。
  3. カップにコーヒーを注ぎ、キャラメルソースとよく混ぜ合わせる。次に、泡立てたミルクを注ぐ。
  4.