3,000円（税込）以上で送料無料！(沖縄を除く) LINEお友だち登録で10%OFFクーポンゲット！
マフィン
2022.1.13
POINTポイント
材料
- 薄力粉
- 50g
- ココアパウダー
- 大さじ1
- ベーキングパウダー
- 2g
- 無塩バター
- 30ｇ
- 製菓用又は板チョコレート
- 50g
- ★砂糖
- 40g
- ★卵
- 1個
- ★サラダ油
- 大さじ2
- ★牛乳
- 30ml
- ★無塩ミックスナッツ
- 10gから20g
作り方
- 170℃のオーブンで予熱しておく。
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。ナッツ類を大きめのは砕く。 - 耐熱ボウルにバターとチョコレートを入れて、600W電子レンジで1分程度加熱する。
時間は状態により調整してください。 - ２に★を順番に加え、練らずにサクサク混ぜる。
- 耐熱容器に生地を流し込んで、オーブンで20分から25分、状態を見ながら焼く。
- 粗熱がとれたら、粉糖、又はお好みの材料でデコレーションしてください。
型はガラスを使用するので、中の焼き具合がよく見えます！
軽めの生地なのでバターを多めにしたり、焼き上がり粗熱を取ったら、アルミホイルで被せしっとりさせても良いと思います。
180mlのカスタードカップ2個分。
今回はシンプルに粉糖と中にナッツを入れましたが、ホイップやスプレーチョコをのせてもいいですね!