焼きたてのふわふわをそのままテーブルへ♪
ふんわり、シンプルで素朴なちぎりパン。
いつものパック＆レンジが焼き型に！
彩り野菜でサンドイッチや季節に合わせたパンもおすすめ。
お好みのちぎりパンをお楽しみください。
3,000円（税込）以上で送料無料！(沖縄を除く) LINEお友だち登録で10%OFFクーポンゲット！
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パック＆レンジ クリア 1.2L
ちぎりパンの作り方を動画で紹介
新しい焼き型は必要なし😉
いつもの保存容器を活用✨
週末のランチやおやつに☕
シンプルで素朴な味。
カラフルなサンドイッチやスイーツ系のパンにもアレンジ👌
コネないちぎりパン作り
気軽に楽しんでみてね🥣
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パック＆レンジ クリア 1.2L
ポイント
- ・分量は正確に計り、事前に準備しておく。作業をスムーズに！
- ・打ち粉（分量外）を適度にしながら成形する。
- ・室温が高いと生地がべたつくので夏場は室温の調整をする。
材料
- ・強力粉 200g
- ・牛乳 160ml
- ・バター 25g
- ・砂糖 25g
- ・ドライイースト 3g
- ・塩 3g
- ・卵 1個（艶出し用）
準備
材料は全て事前に冷蔵庫から出して常温にしておく。
＊バターは溶けやすく5等分ぐらいにしておく。
打ち粉、生地を広げる作業台（まな板）、スケッパー、濡らしたキッチンペーパーを準備。
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- 1.ボウルに牛乳とバターをいれ、フタをせず
600Wで30～40秒加熱する。（人肌に温める） - 2.取り出し、ゴムベラでバターがよく溶けるまで混ぜる。
- 3.砂糖とイーストを加え、ダマにならないようにさらに混ぜる。
- 1.ボウルに牛乳とバターをいれ、フタをせず
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- 4.強力粉の1/３と塩を加え混ぜる。残りの強力粉を半量ずつ加え、都度混ぜ生地がまとまっていけばOK。
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- 5.スケッパーでボウルに沿って生地を中央に集め、ひとかたまりにする。
- 6.ボウルにレンジカバーをして、電子レンジ150Wで30～40秒加熱する。
- 7.電子レンジから取り出してそのまま10分程度放置する。
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- 8.フタを外し、打ち粉をした作業台へスケッパーで生地を移す。軽く手のひらで生地を押し広げ16等分（約25g×16個）する。表面は滑らかになるよう丸め、とじ目はしっかり閉じる。
- 9.クッキングシートを敷いたトレイに並べ、濡らしたキッチンペーパーを被せ10分放置する。容器の底にバター（分量外）を塗っておく。
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- 10.再度表面が滑らかになるよう丸め形を整える。容器に16個均等に間隔を開けて並べる。容器にフタをして電子レンジ150Wで30～40秒加熱する。
- 11.電子レンジから取り出しそのまま約10分放置する。オーブンを180度で予熱する。卵を溶いておく。
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- 12.発酵したパンに卵液を刷毛で満遍なく塗る。フタを外して180度で20分焼く。
＊表面が焦げそうな場合はアルミホイルをかけて調整する。
- 12.発酵したパンに卵液を刷毛で満遍なく塗る。フタを外して180度で20分焼く。
サンドイッチちぎりパン
材 料
・お好みの具材
出来上がったちぎりパンに斜めに切れ目を入れ、レタスやベーコン、玉子など、お好みの具材を挟んでお召し上がりください！
生クリームとフルーツで、フルーツサンドにしてもおいしいです♪
コーヒーシナモンロール
材 料
・シナモンシュガーパウダー
・インスタントコーヒー
・ナッツ
※めん棒使用
追加工程
事前準備：インスタントコーヒー小さじ1/2を水で少々溶かし、三温糖大さじ2を加えコーヒーソースを作っておく。
- ◎作り方8.でまず4等分し、生地をめん棒で広げ、シナモンシュガーを振りかけ
手前から巻いて綴じ目をしっかり閉じる。 - ◎作り方10.で4本のロールを4等分し、容器に並べる。
- ◎作り方12.で焼き上がり後、粗熱が取れたらソースをかける。
抹茶のちぎりあんパン
材 料
・抹茶 5g
・こしあん 192g
・いりごま（白黒） 適
※めん棒使用
追加工程
- ◎作り方4.で抹茶5gを加える。
- ◎作り方10.の工程時に丸めた生地をめん棒で軽く伸ばし、中央にあんこが入るよう包み込む。
- ◎作り方12.で焼き上がり後、いりごまををふりかける。
