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ハロウィンディナーを楽しもう！
彩り豊かな食材で
秋鮭とかぼちゃとキノコで
オレンジ色は太陽や秋の収穫を表す色だそうです。可愛いい色で美味しそうですね。きっと映えます！
オレンジ色のランチョンマット
ちょっとオレンジ色がそばにあるだけで、自分だけのハロウィンが楽しますね。
秋と言ったらリンゴも！
一人前ずつに分けて焼いたアップルパイです！作るのも食べるのもベストなサイズ！
オレンジ色のランチョンマット
ちょっとオレンジ色がそばにあるだけで、自分だけのハロウィンが楽しますね。
秋と言ったらリンゴも！
一人前ずつに分けて焼いたアップルパイです！作るのも食べるのもベストなサイズ！
ハロウィンレシピをご紹介！
01
ご飯が進む、みそ仕立てのかぼちゃのグラタンです。
前日に作りおきも出来るオーブン焼き。
かぼちゃの豆乳みそグラタン
材料
- 油揚げ
- 2枚
- ◆ツナ缶
- 1/2缶
- ◆コーン
- 大さじ2
- ◆マヨネーズ
- 大さじ1
- ◆黒コショウ
- 少々
- ◆とろけるチーズ
- 適量
- 刻み海苔・小口ネギ
- 適量
- ◇しらす
- 30g
- ◇梅肉
- 小さじ1程度
- ◇とろけるチーズ
- 大さじ2
- ◇めんつゆ
- 小さじ1
- ◇マヨネーズ
- 大さじ1
- 大葉
- 3枚程度
作り方
- 油揚げ2枚を各4等分にする。
- ◆の材料を小さめのボウルで混ぜ、4等分した油揚げに均等にのせ、その上にチーズをのせる。
- ◇のマヨネーズとめんつゆを混ぜ、4等分した油揚げに塗る。チーズに梅肉を混ぜその上にのせ、更にしらすをのせる。
- 2種類の薄上げを耐熱皿に並べトースターで3分焼く。焦げ過ぎないように様子を見る。
- 刻み海苔やネギ、大葉、お好みで薬味を加えて完成です！
02
こってりした濃厚な味わい。
トッピングはお好みで！
パンプキンチーズケーキ
材料
- かぼちゃ(皮なし)
- 150g
- クリームチーズ
- 200g
- 砂糖
- 60g
- 卵
- 2個
- 生クリーム
- 200ml
- 小麦粉
- 大さじ2
- お好みのクッキー
- 適量
作り方
- 【下準備】かぼちゃは種と皮を取り除き、ひと口大にカットし、耐熱ボウルに入れフタをして600Wのレンジで3分半加熱する。ペースト状に潰し、濾すとより滑らかになります。クリームチーズ、卵を常温に戻しておく。型にバター(分量外)を塗る。砕いたクッキーを容器の底に平らに敷き詰める。
- クリームチーズに砂糖を混ぜる。卵を一つずつ混ぜる。かぼちゃを混ぜ、さらに生クリームを加え混ぜる。最後に小麦粉を加え軽く混ぜる。
- 170度にオーブンを予熱する。容器の8分目以下に液を均等に流し込む。
- 予熱したオーブンで50分焼く。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
動画で見る、ケークサレの作り方！
スイーツレシピはこちら
コーヒーゼリー
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お芋のミニパフェ
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ドームケーキ
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かぼちゃプリン
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チーズケーキ
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チョコマフィン
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カフェサンライズ
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ハロウィンと言ったらオレンジや黒、紫がテーマカラー。旬の食材を使うだけでハロウィンの演出が簡単に完成です。