耐熱ボウルを料理に活用しよう！ 選び方やiwakiのおすすめ商品をご紹介

耐熱ボウルは、その名の通り熱に強いため、ボウルに入れた食材をそのまま電子レンジやオーブンで加熱できます。食材の下ごしらえから電子レンジ・オーブンを使った調理までが耐熱ボウルひとつで完結し、料理の時短や洗い物を減らすことにつながります。

また、調理で使用するボウルは、深さのある形状をいかして食材を混ぜる際に使われるのが一般的です。ガラス製の耐熱ボウルは側面や底から中身が見えるため、ハンバーグや粉もの料理などを作る際に、食材が混ざっているかどうか確認しやすい点もメリットのひとつです。

ガラス製の耐熱ボウルにはシンプルなデザインのものが多く、食器としても活用しやすいです。ガラス製の耐熱ボウルでサラダなどの料理を作り、そのまま食卓に出しても料理を美しく見せることができます。

冷蔵・冷凍保存に対応している商品の場合、余った料理をそのまま冷蔵・冷凍庫に入れるなど、保存容器として活用することもできます。

ガラスは汚れや匂い移りに強いです。耐熱ボウルなら食洗機に入れて洗うこともできるので、色が着きやすく匂いの強い料理を作ったり保存したりする用途にも向いています。

他にも、傷つきづらく耐久性に優れているなどの特長もあるため、日々のお手入れを楽に行うことができるでしょう。

代表的な素材にガラス製が挙げられます。プラスチック製をはじめ他の材質と比較すると、ボウルの重量が気になったり、落とすと割れてしまうこともありますが、常に清潔で衛生的に長く使えるメリットがあります。
またガラスの性質上、匂いや色うつりしにくい特長を生かして、フレッシュなサラダや肉、魚を使った料理の下準備、製菓作りと、多様な食材と調理メニューに合わせて選ぶことなく、迷わずガラス製ボウルを使うことができるのです。

さらに電子レンジやオーブン料理に使えたら便利ですよね。

料理や収納のしやすさに関わるため、耐熱ボウルのサイズの確認も大切です。食材を混ぜ合わせる際に活用したい方は、直径が20cm、容量で1.5L程度の耐熱ボウルを選ぶと、一度に多くの食材を混ぜ合わせることができて便利です。
容量が大きく底が深いタイプのボウルなら、食材を混ぜる際に周りに飛び散る恐れも減ります。

お弁当のおかずやドレッシング、タレのように、少量の料理を作る用途で耐熱ボウルを使いたい方には、直径10cmほどのミニサイズがおすすめです。大きなサイズに比べて場所を取らないため、キッチンが狭い場合でも使いやすくコンパクトに収納することもできます。

耐熱ボウルの中には、注ぎ口が付いていて別皿にドレッシングやタレを移しやすいものや、フタが付いていてラップなしでも食材を保存できるものなど、耐熱以外の機能性に富んでいるものもあります。

使い勝手にも関わるため、耐熱以外にはどのような機能が付いているかも確認して選ぶようにしましょう。

ここからは、iwakiのおすすめ耐熱ボウルをご紹介します。ご自宅で使いやすいものをぜひお探しください。

ガラス製の耐熱ボウルを持っていれば、ボウルで混ぜ合わせた食材をそのまま電子レンジやオーブンに入れて調理し、食卓に並べることができます。料理や洗い物の手間を省く、時短アイテムとしても活用できて便利です。

汚れや傷に強く清潔に長く使い続けられるなど、たくさんの魅力を持つガラス製の耐熱ボウルを、日々の料理に活用してみてはいかがでしょうか。

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