プロテインの保存は保存容器で！ 保存方法やおすすめ商品をご紹介

一般的な粉末状のプロテインは湿気に弱いため、しっかりと密閉保存する必要があります。
賞味期限内であったとしても、一度開封したプロテインは空気を遮断できる密閉容器に移し替えておくのがおすすめです。
移し替えるのが面倒だからと袋のまま保存していると、開け口の隙間から空気が入ったりダニが入り込んだりする恐れがあります。

保存場所の環境もポイントのひとつです。温度や湿度の高い場所はダニやカビが発生しやすく、プロテインの味や品質に影響を与える場合があります。
高温になりやすい直射日光の当たる場所や、湿気が多くじめじめした床下の収納スペースなどに保存するのは避けた方が良いでしょう。

保存場所の温度としては、25℃以下が目安です。気温が高くなりやすい季節は冷蔵庫内にプロテインを入れて保存しておくと、高温多湿の環境を避けることができます。
ただし、冷蔵庫から出し入れする際の温度差によって、結露が発生する可能性があります。一度冷蔵庫に入れたプロテインは、常温下で保存できない点には注意が必要です。

容量が少ない容器に、小分けで保存するのもおすすめです。小さな容器に移した方が、袋の状態よりも持ち運びやすくなります。

また、すぐに使いきれるため、プロテインが空気に触れる機会が少なくなります。頻繁な出し入れで結露を起こしたり、容器の開け閉めの際にダニが侵入したりするリスクを減らすことにもつながるのもメリットです。

保存容器でプロテインを保存する場合も、完全な密閉状態を作るのは難しいです。よりしっかりと保存したい方は、乾燥材を活用するのがおすすめです。

保存容器の中に乾燥剤を入れておけば、ダニやカビの発生を抑えたり、粉末状のプロテインが湿気を含んで固まったりすることを防げます。
特に、温度差で結露が発生しやすい冷蔵庫内で保存する場合は、乾燥材も用意しておくと良いでしょう。

iwakiで販売している耐熱ガラス製の保存容器には、プロテインの保存に活用できるものもあります。
ここからは、しっかりと密閉できてプロテインの保存にも最適な保存容器を何点かご紹介します。

フタについた白いバルブを持ち上げたり押したりして、フタを開け閉めできる保存容器です。フタについたシリコン製のパッキンで、高い密閉度を保ちます。
また、本体とフタはどちらも食洗機に対応していて、清潔に使い続けられるのもポイントです。

栄養が豊富に含まれているプロテインは、袋のまま保存しているとダニやカビが発生する可能性があります。また、粉末が湿気を含んで固まってしまい、おいしく飲めなくなることもあるでしょう。

おいしさや品質を長持ちさせるためには、密閉できる容器に移し替えて保存するのがポイントです。
賞味期限に関係なく、一度開封したプロテインの保存には、密閉できる保存容器を活用してみてはいかがでしょうか。